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In 2012 haben wir es endlich geschafft. Wir haben eine Haselnuss/Schoggicreme erschaffen, die auch ohne Konservierungsstoffe lang haltbar ist, dabei aber sehr gut schmeckt und ganz leicht auf das Brot zu streichen ist. Dazu nehme man einfach die besten Haselnüsse, die man auf dem Markt bekommt, röstet diese leicht an, um die Aromen besser zu betonen und lasse es dann gemeinsam mit Staubzucker für mehrere Stunden durch Granitwalzen zerstossen. Dann wird diese wunderbar duftende Masse auch noch mit lauwarmer Schokolade vermengt. Es hat schon einen leichten Suchtfaktor.
Glas mit 200 ml.
Vorsicht: Die Haselnuss-Schokoladencreme enthält Nüsse
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